involtini di lenticchie

Ecco la ricetta degli involtini con le lenticchie :

involtini di lenticchie

Gli ingredienti che vi serviranno per prepararli sono:

- pasta sfoglia

- lenticchie 200g (per quattro persone)

- aglio uno spicchio

- olio 3 cucchiai (di media grandezza)

- peperoncino (poco preferibilmente)

Prima della preparazione della pietanza assicurarsi di aver levato la pasta sfoglia dal congelatore già da 30 minuti. Lavorare la pasta sfoglia in modo da creare un cestino. Cuocere (per 40 minuti) le lenticchie insaporendole con aglio e olio. Riempire il cestino di pasta sfoglia con le lenticchie, appena cucinate. Cuocere l'involtino in forno per 20 minuti a 180°. Dopo averli sfornati aspettate 10 minuti facendoli riposare e dopo dieci minuti gli involtini di lenticchie sono pronti a servirli in tavola.

Ricetta di cookettino.com